Pastel de Bonito del Norte 360 g
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Descripción del Producto
Pastel de Bonito del Norte 360 G
Un pastel suave con sabor limpio a mar, donde el Bonito del Norte se combina con merluza y gallineta para lograr una textura cremosa y delicada. El punto de tomate confiere equilibrio y una ligera dulzura, mientras la cebolla aporta jugosidad. Presenta un corte fino y estable, perfecto para lonchear y emplatar con facilidad en reuniones o aperitivos.
Elaborado en nuestro obrador con ingredientes seleccionados, este pastel está pensado para disfrutar sin complicaciones: directo del frigorífico o con un leve templado, mantiene su estructura y se unta con facilidad. Pastel de Bonito del Norte 360 g responde a la filosofía de Santa Teresa Gourmet de elaborar recetas sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos, con un perfil de sabor fresco que combina bien con salsas frías.
La pieza rinde varias raciones y admite distintos cortes: fino para canapés, algo más grueso para un primer plato o desmigado como relleno. Su envase protege el producto y facilita el desmolde para una presentación limpia.
- Bonito del Norte, merluza y gallineta en textura cremosa.
- Listo para servir frío, templado o caliente.
- Sin conservantes añadidos ni aditivos añadidos.
- Ideal para canapés, tostas y rellenos.
- Corte limpio y fácil de emplatar.
Como disfrutarlo
Mantener en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días. Sírvelo en lonchas sobre tosta, con mayonesa Virgen Extra o salsa rosa, encurtidos finos y brotes. Para templar, calienta ligeramente al baño maría o microondas en intervalos cortos, evitando sobrecalentar para no resecar.
Tip de chef: acompaña con un hilo de aceite de oliva virgen extra y unas alcaparras picadas para realzar el carácter marino.