Vichyssoise 280 ml
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Descripción del Producto
Vichyssoise 280 Ml
Clásica y reconfortante, esta vichyssoise luce un color marfil y desprende un aroma limpio a puerro fresco. La patata aporta cuerpo y suavidad, mientras el toque lácteo redondea la sensación en boca. Su textura es cremosa y uniforme, ideal para servir en cuenco o en taza, tanto templada como caliente, según el momento y la estación.
Con Vichyssoise 280 ml de Santa Teresa Gourmet tienes una crema lista en minutos, con un perfil gustativo suave y equilibrado. El puerro ofrece notas vegetales delicadas y la mantequilla y la nata aportan untuosidad. Es una base perfecta para personalizar con pimienta blanca, cebollino o un hilo de aceite de oliva virgen extra. Su formato de 280 ml resulta muy práctico para una ración individual o para compartir como entrante.
La textura, fina y sedosa, se mantiene estable al calentarla con mimo, y su sabor acompaña muy bien a platos de ave, pescados suaves o verduras asadas. Para ocasiones informales, funciona de maravilla en vasitos pequeños como aperitivo caliente.
- Marca: Santa Teresa Gourmet.
- Peso neto: 280 ml.
- Perfil: puerro y patata, con matiz lácteo.
- Textura fina y cremosa.
- Lista para calentar en cazo o microondas.
- Sin gluten. Elaborado sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos.
Como disfrutarlo
Agita el envase y calienta a fuego suave en cazo, removiendo con espátula para conservar su textura. También puedes templarla en microondas en un recipiente apto, cubriéndolo para evitar salpicaduras. Sírvela con pimienta blanca, cebollino picado o unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Indicaciones de conservación: Mantener en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 24 horas en frío.
Tip de chef: añade unas láminas finas de puerro salteado al momento para aportar contraste crujiente y aroma extra.