Salmorejo con Quinoa Santa Teresa 1L
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Descripción del Producto
Salmorejo con Quinoa Santa Teresa 1l
Una versión contemporánea del salmorejo que incorpora quinoa para lograr una textura suave y homogénea, manteniendo el protagonismo del tomate maduro y el punto frutado del aceite de oliva virgen extra. El resultado es una crema fría envolvente, de color vivo y final equilibrado, pensada para quienes disfrutan de los sabores clásicos con un toque actual.
El formato de 1 litro facilita organizar comidas y cenas de forma sencilla: abrir, agitar y servir. La receta está enfocada al sabor, sin artificios, por eso se elabora sin conservantes añadidos ni aditivos añadidos. Así, cada ración mantiene la personalidad del tomate y el matiz aromático del AOVE, con la quinoa aportando cuerpo y regularidad en boca.
Su versatilidad permite usarlo como primer plato, como base de tostas frías o como acompañamiento de verduras a la plancha. También funciona muy bien en pequeñas copas para un aperitivo rápido y refrescante.
- Formato familiar de 1 L para 3-4 raciones.
- Textura suave y homogénea con quinoa.
- Sabor equilibrado con tomate y aceite de oliva virgen extra.
- Sin conservantes añadidos; sin aditivos añadidos.
- Listo para tomar; perfecto para comidas sencillas.
Como disfrutarlo
Conservación en frío 0 y 5 ºC. Una vez abierto, 5 días en frío. Sírvelo bien frío y termina con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Acompaña con pepino picado, pimiento asado en tiras, picatostes o laminado fino de champiñón salteado. También puedes usarlo como base de tostas con queso fresco y tomate seco.
Tip de chef: añade unas semillas tostadas de sésamo o calabaza justo antes de servir para un contraste crujiente muy agradable.