Wok aluminio negro 28 cm

Descripción del Producto

Si buscas un wok que caliente rápido y reparta el calor sin puntos muertos, el wok Optima+ de Pyrex está construido para eso. El aluminio responde bien a fuego medio, que es donde se cocina de verdad en casa, y el mango se mantiene sujeto sin holguras. Es de las piezas que acaban viviendo en la vitrocerámica.Material y construcción: Cuerpo de aluminio de buen grosor, que calienta rápido y mantiene la temperatura estable cuando añades ingredientes fríos. Asas o mango baquelita soft touch.Formato y capacidad: Formato de 28 cm, una medida polivalente para raciones de dos a cuatro personas. El formato encaja bien en placas domésticas sin ocupar dos fuegos a la vez.Versatilidad de cocción: Rinde bien tanto en cocciones cortas a fuego vivo como en guisos largos a fuego medio. El aluminio aprovecha bien el calor, así que puedes cocinar con menos potencia y ahorrar tiempo en las preparaciones de diario.Compatibilidad y cuidado: Apto para vitrocerámica, inducción, gas y placa eléctrica, y también para frigorífico. Para la limpieza, se puede lavar en el lavavajillas sin tratamiento especial.El consejo de experta: calienta siempre a fuego medio antes de añadir la grasa. El aluminio del wok Optima+ aprovecha bien el calor y subir la potencia al máximo solo consigue que los alimentos se peguen y el fondo se marque. Con dos minutos de precalentamiento suave, el resultado cambia por completo.