Sartén aluminio negra 28 cm
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Descripción del Producto
El acabado liso negro mate de esta sartén Hydra de Quid en 28 cm tiene un planteamiento sobrio que pasa por encima de las modas. Sin texturas decorativas, sin colores llamativos: solo aluminio negro con doble capa antiadherente y un mango de baquelita estándar. Es la sartén que se usa todos los días sin pensar en ella. Aluminio doble antiadherente: cuerpo de aluminio con dos capas antiadherentes que aceleran la cocción y reducen el uso de grasa, especialmente útil en preparaciones rápidas. Diámetro grande de 28 cm: el formato familiar para platos de 2 a 4 raciones. Buen equilibrio entre superficie de cocción y peso manejable a una mano. Mango ergonómico de baquelita: agarre firme y temperatura segura. Buen reparto del peso entre cuerpo y mango, lo que facilita el volcado del contenido. Compatible con todas las cocinas: apta para vitrocerámica, inducción, gas y eléctrica. Lavable en lavavajillas en el uso normal. El consejo de experta: para conseguir un buen sellado de la carne (un solomillo, unos filetes de cerdo, un magret), precalienta la sartén vacía a fuego medio-alto durante 90 segundos antes de añadir el aceite. La temperatura constante del aluminio sobre fuego intenso da el dorado restaurante con cero esfuerzo.