Molde soufflé vidrio borosilicato 21x21x10 cm
Envio y devolucion
Otros productos en el comparador
Descripción del Producto
El vidrio borosilicato tiene una ventaja concreta en repostería: distribuye el calor de forma pareja y evita esos bordes tostados con el centro crudo. En el molde soufflé Cook&Enjoy eso se traduce en bizcochos que suben de forma regular y asados que se doran por igual. La diferencia se nota sobre todo en las recetas largas.Material y espesor: Vidrio borosilicato de espesor uniforme, que reparte el calor de forma pareja y evita los bordes quemados con el centro crudo. Soporta de -40 °C a 300 °C. Fabricado en Francia.Tamaño y capacidad: Medidas de 21x21x10 cm, un formato que entra sin problemas en un horno doméstico estándar y deja espacio para que circule el aire alrededor.Versatilidad de recetas: Sirve para tartas, bizcochos y horneados de diario. Como el vidrio borosilicato no transmite sabores, puedes pasar de una receta dulce a un asado salado sin que quede rastro de la anterior.Uso y limpieza: Apto para horno, microondas y congelador. Después, se puede lavar en el lavavajillas sin tratamiento especial.El consejo de experta: para tartas de queso, coloca una bandeja con agua en la balda inferior. El vapor evita que la superficie se agriete y ayuda a que cuaje de forma pareja. Con el molde soufflé Cook&Enjoy y este truco, la textura queda cremosa en el centro sin que los bordes se sequen de más.