Descripción
Descripción del producto. Caldo de huesos de ternera. Caldo Hildegard: nuestro caldo de huesos de ternera ecológica, cocido a fuego lento durante 20 horas, lo que disuelve valiosos nutrientes como el colágeno, los aminoácidos y los glicosaminoglicanos (GAG) de los huesos, y los une al caldo.. En su elaboración, utilizamos solo huesos ecológicos de terneros criados en pastos procedentes también de la agricultura ecológica. Escogemos huesos con un alto contenido en colágeno (patas de ternera, tobillos, rótulas y muslos).. Como base de nuestro caldo de huesos de ternera, cocinamos previamente un caldo casero a base de...