Cuchillos

Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles. Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®. Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo. Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar. Made in Germany

Este cuchillo destaca por la curvatura de su hoja, perfecto para retirar los huesos en una pieza de carne.Su hoja es de 130 mm de acero inoxidable NITRUM, lo que le proporciona mayor durabilidad y mayor poder de corte. Es un cuchillo forjado, es decir, sometido al proceso de forja de deformación al rojo vivo del que resulta un cuchillo macizo de una sola pieza.Destaca la forma del mango que se adapta perfectamente a la mano, lo que le otorga una gran comodidad. ,Sus remaches son de acero inoxidable, garantizan que no se separe el cuchillo del mango y que esté libre de corrosión.Está avalado por la prestigiosa...

Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles. Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE. Polímero ergonómico, el mango de tres remaches está perfectamente unido a la espiga completa. Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar. Dureza 57 Rockwell = excelente retención del filo de corte. Ángulo de corte de 15º, en ambos lados de la hoja. Made in...

Diseño moderno. Detalle con el logotipo premium plateado. Hoja FRIODUR templada al hielo 13 cm de largo, resistente. Acero especial inoxidable, fundición especial ZWILLING. Mango ergonómico, se siente bien en la mano. Para cortar embutidos, queso y alimentos con piel dura. El embalaje del cuchillo es 100% libre de plástico.

Núcleo de la hoja de MicroCarbide MC63 recubierto por dos capas de acero. Esto proporciona una dureza de 63 Rockwell aprox.. Las hojas endurecidas al frío CRYODUR proporcionan un buen filo de corte, resistencia a la corrosión y una óptima flexibilidad. Perfil de hoja auténticamente japonés with Tsuchime look (hammered finish).. Hoja simétrica con filo ultra afilado gracias a la técnica Honbazuke. Mango de madera de cocobolo pacará para un equilibrio perfecto, comodidad sobresaliente y corte sin fatiga. Hecho a mano en Seki, Japón

Este cuchillo japonés NAKIRI de la serie 4000FC de MIYABI está especialmente pensado para cortar verduras perfectamente. La hoja mide 17 cm y es recta. Su hoja es de acero Carbide 61 con una dureza que alcanza los 61 Rockwell. Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada. La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo. Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional. Hoja endurecida al frío, FRIODUR dos veces, para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión. Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja. El mango de madera clara de Pakkawood aporta un toque de...

CARACTERISTICAS:Elegante cuchillo de pan japonés con hoja pulidaAdecuado para aserrar y cortar pan, bollería, asados o fruta duraMaterial del mango: plásticoMango de longitud: 12,5 cmMaterial de la hoja: acero inoxidable.Dureza de la hoja: 58 HRCLongitud de la hoja: 23 cmHoja de espesor: 2 mmAltura de la hoja: 3,4 cmLongitud total del cuchillo: 36,4 cmPeso: 149 g

Filetear exige control, delicadeza y la herramienta adecuada. Este cuchillo para filetear ofrece los tres, con una hoja flexible que se desliza sin esfuerzo cerca de la piel y los huesos, asegurando cortes limpios y precisos. Ideal para preparar carne o pescado con confianza y eficiencia, es un elemento esencial de confianza para los cocineros que valoran la precisión en cada detalle.Este cuchillo para filetear está diseñado para cortes limpios y precisos al preparar pescado o carne. Su hoja profesional afilada y flexible de acero inoxidable permite un trabajo preciso a lo largo de los huesos y la piel, ofreciendo el control...

El cuchillo Santoku Harley es un imprescindible en la cocina, con una hoja de acero inoxidable que garantiza su durabilidad y resistencia a la corrosión. Este cuchillo es ideal para cortar, picar y rebanar todo tipo de alimentos. Su diseño ergonómico y moderno lo convierte en una herramienta imprescindible para los amantes de la cocina y la calidad en su hogar. ¡Aprovecha la oportunidad de tener en tu cocina un cuchillo de alta calidad y excelencia!

En Arcos nos pusimos un reto hace dos años: poder ofrecer un cuchillo de alta cocina adaptado a la economía de todos. Fue así como nació Clara, esta serie de cuchillos que acercan el mundo de la cocina profesional a todas las casas. Cuchillo verduras de 130 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Su acero es NITRUM, nuestra fórmula de acero al nitrógeno, lo que le proporciona a la hoja una mayor dureza, mayor poder de corte y una mejora en la durabilidad del filo.Mango fabricado con Polipropileno (PP), un material higiénico, muy ligero y resistente a golpes, productos químicos y altas...

Núcleo de la hoja de polvo de acero MicroCarbide MC63 recubierto por 100 capas de acero. La hoja alcanza una dureza de 63 Rockwell aprox.. Las hojas endurecidas al frío CRYODUR proporcionan un buen filo de corte, resistencia a la corrosión y una óptima flexibilidad. Perfil de hoja auténticamente japonés. Hoja simétrica con filo ultra afilado gracias a la técnica Honbazuke. Mango con forma tradicional de D hecha de madera de abedul para un equilibrio y control perfectos

Cuchillo plegable con mosquetón, hoja de acero inoxidable drop point, mango G10 y clip de bolsillo.MODELO 106313.LONGITUD TOTAL 13,5 CM.LONGITUD CERRADA 7,6 CM (LONGITUD DE HOJA 5,4 CM).PESO 45 GR.MATERIAL DE LA HOJA Acero inoxidable 5Cr15MoV.

Descubre la cúspide de la artesanía japonesa con el cuchillo de cocina MIYABI 5000FCD Shotoh de 11 cm. Una obra maestra forjada en la legendaria capital de la fabricación de hojas, Seki, Japón, este cuchillo no es simplemente una herramienta, sino una extensión de la mano del chef, diseñado para aquellos que aprecian una precisión sin igual y una belleza exquisita en sus actividades culinarias.El Shotoh, a menudo denominado cuchillo pequeño o utilitario, es un activo indispensable en cualquier cocina. Con su hoja compacta y ágil de 11 cm, es perfectamente adecuado para una amplia gama de tareas intrincadas. Pela y...

Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles. Diseño clásico con tres remaches. Cómodo mango con el logo de ZWILLING en relieve para un óptimo manejo. RAZOR EDGE: El filo pulido proporciona un afilado duradero y un rendimiento perfecto

Experimente una precisión inigualable con el cuchillo de chef MIYABI 5000FCD Gyutoh de 24 cm.Eleve su arte culinario con el MIYABI 5000FCD Gyutoh, un cuchillo de chef magistralmente elaborado que encarna la rica tradición de la cuchillería japonesa. Diseñado tanto para el cocinero casero exigente como para el chef profesional, este cuchillo de 24 cm es la herramienta multiusos definitiva, que maneja sin esfuerzo las tareas de rebanar, cortar en cubitos y picar carnes, pescado y verduras con una gracia y eficiencia incomparables. Descubra la síntesis perfecta de función impecable y elegancia impresionante que transformará...

Los cuchillos son unos de los utensilios más importantes en la cocina a la hora de preparar tus mejores recetas. Los cuchillos Berlinger Haus son sinónimo de alta calidad y diseño exclusivo concebidos para ofrecer fiabilidad y comodidad de uso, son la elección perfecta para cualquier cocina moderna. Fabricados en acero inoxidable de la más alta calidad con revestimiento antiadherente negro antibacteriano, resistentes a la corrosión y el desgaste, no retienen los olores de la comida. Respetuosos con el medio ambiente sin PFOA, Plomo, Cadmio.Sus hojas son extremadamente afiladas para que puedas cortar, trocear y picar...

El cuchillo ZWILLING Gourmet NAKIRI o japonesa es el producto perfecto para pelar, cortar y rebanar frutas o verduras. Este cuchillo liviano pero fuerte es ideal para trabajar largos periodos de tiempo sin experimentar fatiga. La cuchilla endurecida con hielo FRIODUR brinda a este cuchillo una excelente nitidez, resistencia a la corrosión y longevidad. El ZWILLING Gourmet NAKIRI presenta un mango ergonómico con el logotipo de ZWILLING impreso con láser en el remache central. Pica verduras con facilidad. Cuchillo de cocina japonés. Cuchilla endurecida con hielo FRIODUR extrema nitidez y resistencia a la corrosión. Mango...

Núcleo de la hoja hecho de acero FC61 cubierto de 48 capas de acero adamascado, que hace que la hoja sea resistente y con una excelente retención del filo. Resistente a la corrosión. Perfil de hoja auténtico japonés. La hoja simétrica con filo Honbazuke asegura un afilado como el de un bisturí.. Mango tradicional en forma de D de madera para un equilibrio perfecto y óptimo control.. Mango de madera Pakka. Fabricado en Seki, Japón

Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles. Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE. Transición sin juntas entre el mango y la hoja. Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar con cuchillo. Hoja afilada con precisión y borde controlado por láser para una nitidez superior. 57 de dureza Rockwell = excelente retención del filo. Apto para lavavajillas, se recomienda lavar a mano....

Kuro es un cuchillo de acero 5CR15MOV (también llamado acero 1.4116) con una hoja de acero 5CR15MOV (también llamado acero 1.4116) que se procesa ocho veces, lo que le da un filo extra y una dureza de 54-56 HRC. El mango largo de madera quemada con refuerzo y extremo del vástago de acero 18/8 proporciona un agarre, equilibrio y estabilidad perfectos. - Un filo afilado produce alimentos más sabrosos y saludables. La superficie de corte más fina ayuda a evitar que la materia prima pierda color, sabor, jugo y elasticidad durante la cocción. Además, un filo afilado significa que los ingredientes cortados duran más y no...

Santoku ("cuchillo de las tres virtudes") con una longitud de hoja de 180 mm. Hoja afilada de retención de bordes fabricada en acero FC61 robusto. Corte de borde de katana, conocido por espadas japonesas. Mango y travesaño de madera pakka octogonal para un manejo perfecto. Logotipo MIYABI grabado en la hoja. Afilado Honbazuke. Fabricado con una sola capa de acero FC61. Fabricado en Seki, Japón

Juego de cuchillos Jumbo 4 piezas.- Madera de castaño.Juego de cuchillos de madera 4 piezas.Para el hogar.Cuchillos.Tramontina elektro 3.

Balance Absoluto: mango ergonómico y una hoja excelentemente equilibrada . Mango de Micarta de alta calidad con tapa final soldada con precisión . Guarda curvado para un agarre seguro . Calidad de Alemania: filo excepcional y duradero . Función y diseño en perfecta armonía  . Hoja de acero forjada con una huella de CO2 un 50% menor*

Hecho de acero inoxidable de alto carbono con fórmula especial. Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE. Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Hoja afilada con precisión y borde controlado por láser para una nitidez superior. Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar con el cuchillo. Dureza Rockwell de 57 = excelente retención del filo. Ángulo del filo de 15 grados en ambos lados de la hoja. Made in Germany