Descripción
Este cuchillo destaca por la curvatura de su hoja, perfecto para retirar los huesos en una pieza de carne.Su hoja es de 130 mm de acero inoxidable NITRUM, lo que le proporciona mayor durabilidad y mayor poder de corte. Es un cuchillo forjado, es decir, sometido al proceso de forja de deformación al rojo vivo del que resulta un cuchillo macizo de una sola pieza.Destaca la forma del mango que se adapta perfectamente a la mano, lo que le otorga una gran comodidad. ,Sus remaches son de acero inoxidable, garantizan que no se separe el cuchillo del mango y que esté libre de corrosión.Está avalado por la prestigiosa...