Descripción
Judía Blanca Riñón Santa Teresa 1kgDelicadeza y cremosidad en la cuchara. La Judía Blanca Riñón Santa Teresa 1kg ofrece granos de forma riñón, piel fina y pulpa mantecosa que absorbe los sabores del sofrito con facilidad. Su perfil gustativo suave la hace idónea para recetas donde se busca equilibrio y una textura envolvente sin resultar pesada.Durante la cocción, el grano se hidrata de forma uniforme y el caldo toma brillo y cuerpo. Es una judía agradecida con los aromáticos clásicos -laurel, ajo, cebolla- y acepta bien terminaciones frescas con hierbas y aceite de oliva virgen extra. El formato de 1 kg permite...