Descripción
Vichyssoise 280 MlClásica y reconfortante, esta vichyssoise luce un color marfil y desprende un aroma limpio a puerro fresco. La patata aporta cuerpo y suavidad, mientras el toque lácteo redondea la sensación en boca. Su textura es cremosa y uniforme, ideal para servir en cuenco o en taza, tanto templada como caliente, según el momento y la estación.Con Vichyssoise 280 ml de Santa Teresa Gourmet tienes una crema lista en minutos, con un perfil gustativo suave y equilibrado. El puerro ofrece notas vegetales delicadas y la mantequilla y la nata aportan untuosidad. Es una base perfecta para personalizar con pimienta blanca,...