Descripción
Este vino toma su nombre de un bosque muy cercano a la bodega frecuentado habitualmente por cuervos. Se trata de un monovarietal de Godello, uva reina en Monterrei, y descansa durante 6 a 7 meses con sus lías finas a fin de ganar complejidad. Así, encontramos un blanco muy fragante, con notas aromáticas herbáceas, de frutas como manzanas y cítricos y también apuntes florales como jazmín y mimosa. En boca es untuoso y envolvente a la par que fresco, glicérico y largo. Atesora en anteriores añadas distinciones como las medallas de Oro en los Decanter World Wine Awards o el certamen Mundus Vini, entre otros.
