Descripción
Membrillo 2,9 KgUna pieza grande para quienes disfrutan del membrillo a menudo o lo trabajan en cocina. La textura es compacta y lisa, con corte limpio que permite dados regulares para tablas, postres o emplatados salados. En nariz aparecen notas de fruta cocida y un punto cítrico; en boca, dulzor equilibrado y recuerdo persistente a fruta madura. El color, entre ámbar y anaranjado, luce especialmente bien en bandejas y vitrinas.Elaborado con fruta fresca, azúcar y limón, este formato de 2,9 kg resulta práctico en restaurantes, obradores y hogares que buscan rendimiento sin sacrificar calidad. Su consistencia permite...
