Libros de Texto y Formación

If you've ever wondered:Why fish goes off quicker than meat,How to tell stale eggs from fresh ones,Why you're supposed to leave pancake batter to rest,How it is that cheese can possibly have so many different permutations of flavour and texture,Why chopping onions makes you cry,Or even how to avoid poisoning your guests - then this is the book for you.The ultimate cookery classic, ON FOOD AND COOKING renders the everyday miracles of the kitchen wondrous and fascinating, shedding light on questions that have puzzled generations of cooks.Harold McGee's original was acclaimed as a masterpiece on both sides of the Atlantic, selling...

¡HAZ LA PRUEBA! es una colección de cuadernos cuyo objetivo es entrenar y mantener en forma las competencias del alumnado. Para ello, se apoya en el modelo competencial de las pruebas de evaluación externas internacionales, nacionales y autonómicas, favoreciendo el logro de mejores resultados del alumnado al enfrentarse a cualquiera de ellas.Cuenta con un equipo de autores experto en el diseño de pruebas de evaluación externas y en el trabajo de las competencias.La colección ofrece un cuaderno de competencia lingüística y uno de competencia matemática para cada curso de Educación Primaria.Para centros educativos de...

En la prehistoria... Nivel 2