Descripción
Este vino es el resultado de la curiosidad de una familia que cruzó el Atlántico para interpretar el Bierzo desde una sensibilidad nueva. Procedente de viñedos muy viejos en proceso de recuperación tras un abandono de unos tres años que desafían la gravedad en laderas de pizarra, Encinado es un tinto que se aleja de lo convencional para ofrecer una experiencia sensorial única. Fresco, vibrante y de una pureza mineral que corta la respiración. Un vino austero en su elaboración pero exuberante en su alma.