Descripción
Giodo La Quinta es un tinto elaborado a partir de uva Sangiovese embotellado por Carlo Ferrini como IGT Toscana, pero esta no debe parecer un "downgrade" de su Brunello di Montalcino, sino un vino diferente. Es un vino expresivo y con una concentración muy interesante, gracias también a la crianza en ánforas de "cocciopesto", material originario de la antigua Roma y que se produce con fragmentos de ladrillos minuciosamente triturados y mortero fino a base de cal.